Pepernoten, schuimpjes en kerstkransjes… December zit vol met snoepgoed. Bij Kibeo vinden we het belangrijk dat kinderen genieten, maar ook leren hoe lekker én leuk gezonde keuzes zijn. We leggen je graag uit hoe we dat doen!
Gezond, met ruimte voor traditie
Gezonde voeding is belangrijk voor de ontwikkeling van kinderen. Dagelijks bieden we verse, gevarieerde en verantwoorde keuzes uit de Schijf van Vijf aan, zodat jouw kind vol energie de wereld kan ontdekken. Toch begrijpen we ook dat traditionele feestdagen zoals Sinterklaas en Kerstmis momenten zijn waar snoepen een beetje bij hoort.
Af-en-toetjes
We willen kinderen de kans geven om zowel gezonde als minder gezonde keuzes te maken. Zo leren ze dat je bij een gezonde leefstijl ook af en toe een snoepje mag. Het belangrijkste is dat kinderen ervaren dat het niet gaat om ‘alles of niets’, maar om balans, zodat je kan genieten van álle soorten lekkernijen. Zo bouwen we samen aan een positieve en ontspannen relatie met eten waar je kind een leven lang plezier van heeft.
Feest in de keuken
Samen met de kinderen van Kibeo Hendrikse Akker in Barendrecht zijn we de keuken ingedoken. We ontdekten dat je met een paar simpele en gezonde ingrediënten, in een handomdraai iets lekkers en feestelijks kan maken! En door samen creatief bezig te zijn, waarderen kinderen de gezonde keuzes veel meer. Ga jij thuis ook aan de slag? De recepten staan onder video!
Gezond snoepgoed
1. Fruitige sneeuwpoppen
Rijg plakjes banaan aan een satéprikker als sneeuwpoplichaam. Gebruik een aardbei als muts, een druif als pompon, en rozijntjes voor ogen en knopen. Een klein stukje wortel maakt de neus.
2. Sterrensandwiches
Snijd de boterhammen bij de lunch eens in de vorm van sterren. Een beetje extra werk, maar wel heel erg leuk! Gebruik bijvoorbeeld volkorenbrood en beleg met kaas of ander gezond beleg.
3. Rendiersticks
Vul een selderijstengel met pindakaas, gebruik pretzels als hoorns, oogjes van blauwe bessen en een framboos voor de neus. Kan eventueel ook met komkommer!
4. Groente kerstboom
Maak een kerstboom door plakjes komkommer en snoeptomaatjes op een plank te rangschikken. Begin breed onderaan en werk naar een punt toe bovenaan. Dit kan natuurlijk ook met andere groenten of eventueel met fruit.
5. Minipietjes
Gebruik plakjes komkommer als kraag, een bolletje mozzarella als gezicht en een halve kerstomaat als muts. Prik vast met een tandenstoker en versier met een blaadje basilicum als veer.
6. Sinterklaasfruitspies
Snijd een stuk appel in de vorm van een mijter met een kruis en rijg op een prikker, gevolgd door groene druiven en een schijfjes banaan. Een vrolijke fruitspies helemaal in Sinterklaasstijl!